Для ценителя сигар процесс курения — это гораздо больше, чем просто вдыхание дыма. Это ритуал, включающий в себя наблюдение за цветом покровного листа, тактильные ощущения и, что самое важное, глубокий анализ вкусоароматики. Но как научиться не просто чувствовать, а распознавать конкретные ноты? Как отличить запах кедра от запаха кожи, а нюансы сена от оттенков земли? На помощь приходит уникальный инструмент — Cigar Aroma Kit.
Это профессиональный набор ароматов, созданный для развития обонятельной памяти и дегустационных навыков любителей сигар. Он работает по тому же принципу, что и знаменитые наборы ароматов для вина (известные как «Нос вина»). Это коллекция тщательно отобранных эссенций, которые наиболее часто встречаются в букете лучших сигар.
Основная профессиональная коллекция Aroma Kit от Aromaster включает в себя 120 ароматов, представляющих полный ароматический спектр, который можно найти в вине, виски, пиве, коньяке, роме, текиле, джине, сакэ, кофе, чае, шоколаде, оливковом масле, сигарах и даже каннабисе (осуждаем!).
В идеале Aroma Kit рассчитан для обучения сомелье, миксологов и баристов. Его задачи — обонятельное воспитание и тренировка сенсорной памяти, способствующей развитию и усовершенствованию обоняния; определения ключевых ароматических соединений, которые часто встречаются в напитках и натуральных продуктах; анализу и описанию ароматов; стимулирования и укреплению когнитивных функций, таких как память, концентрация внимания и эмоциональная связь, реализуемых с помощью регулярных практик.
Набор Cigar Aroma Kit представляет собой своеобразный «ольфакторный словарь». Изучая и запоминая чистые ароматы из набора, афисионадо учится безошибочно узнавать их в сложном, многогранном букете зажженной сигары. Это позволяет не только получать больше удовольствия от процесса, но и структурировать свои впечатления, делая дегустационные заметки более точными и осмысленными.
Научные исследования показывают, что ольфакторные тренировки способны: улучшить память и концентрацию; благотворно воздействовать на регенерацию нейронов в обонятельной луковице; стимулировать области мозга, связанные с эмоциями и отвечающие за удовольствие, обучение и креативность; а также помочь восстановить (или сохранить) обоняние после болезни или в результате возрастных изменений.
Этот продукт — результат плодотворной коллаборации двух признанных экспертов в своих областях: команды французских специалистов Aromaster, с безупречной репутацией в создании ароматических эталонов для профессионалов винной индустрии, и официального импортера кубинских сигар в Азиатско-Тихоокеанском регионе Pacific Cigar Company.
Исследователи Aromaster в тесном взаимодействии с опытнейшими сигарными экспертами разработали этот комплект, стремясь к максимальной аутентичности. Каждый из выбранных ароматов действительно можно найти в сигарах, что делает набор идеальным учебным пособием.
Библиотека Cigar Aroma Kit включает в себя ключевые ароматы в 24-х пронумерованных флаконах (по 4 миллилитра каждый) с чистыми ароматическими эссенциями в специальном кожаном кейсе. Выбранные ароматы представляет собой базовую табачную палитру, из которой складывается картина большинства сигарных мешек.
Cigar Aroma Kit может использоваться по-разному.
Для кого-то это серьезный рабочий инструмент — как, например, для профессионального фумелье, желающего структурировать свои знания и помогать гостям в сигарных лаунжах делать выбор.
Для других, это некая увлекательная обучающая игра, в которую можно поиграть с друзьями, угадывая ароматы вслепую и соревнуясь в остроте обоняния.
Однако, основная цель набора — помочь афисионадо выстроить собственные ассоциативные ряды. Регулярно вдыхая чистые ароматы из флаконов, вы «записываете» их в свою обонятельную память. В следующий раз, когда при курении сигары вы почувствуете знакомый оттенок, ваш мозг моментально его идентифицирует: «Это кедр!» или «А вот и нотки карамели!». Это делает вашу дегустацию более осознанной и глубокой.
Фактически, Cigar Aroma Kit — это мост между простым наслаждением и профессиональным пониманием сигар. Он будет одинаково полезен как начинающему афисионадо, желающему разобраться в многообразии вкусоароматики табаков, так и опытному сигарному энтузиасту, стремящемуся отточить свои знания.
Можно сказать, что в определенном смысле, это инвестиция в ваши сенсорные способности, которая окупается сторицей каждый раз, когда вы раскуриваете вкусную сигару и отправляетесь в новое ольфакторное путешествие.
Качественные ароматические масла при бережном хранении (плотно закрытыми и вдали от прямых солнечных лучей) сохранят свои свойства не менее 10 лет, так что этот набор станет вашим надежным спутником в мире сигар на долгое время.
Актуальный релиз набора Cigar Aroma Kit был выпущен в 2022 году. Тогда его стоимость составляла примерно 500 долларов.
_600x300_4dd.jpg)
