Сигары пресмыкающиеся. Сulebras

Magnum, №4, 2006

Среди сигар встречаются весьма причудливые, вот например - culebras (“кулебрас”). Три сигары типа panatela, переплетенные между собой и потому изогнутые. Отсюда и название: culebra по испански - змея.

По некоторым источникам, это причудливое сигарное произведение впервые появилось в 19-м веке “для служебного пользования”. Дело в том, что крутильщикам в конце рабочего дня выдавалось несколько сигар, которые они могли взять домой, - поплоше, нежели те, которые шли на продажу. Но тут фабричные боссы обнаружили, что рабочие уносят первоклассные сигары, а на их место кладут в коробки те, что выдаются для законного выноса. Тогда кому-то из начальников и пришло в голову делать связку из поощрительных сигар, пока они еще влажные, чтобы таким образом отличать их от “торговых”.

Скорее всего, это легенда или обобщение, построенное на отдельном случае. Скептики замечают: торседоры сами могли запросто смастерить “кулебру” из чего угодно, так что менеджерам не стоило и стараться - только себе в убыток, если учесть хлопоты по изготовлению затейливых связок. Возможно, рабочим или фермерам было просто удобнее держать culebras в кармане. Да и то сказать: culebras, как правило, делаются из достаточно тонких сигар, robustos и churchills не переплетают, рабочие же получают в поощрение сигары из тех, что крутились в течение смены, а тонких среди них могло и не быть...

Еще одна версия, объясняющая возникновение culebras: будто бы переплетением сигар давалось понять, что они сделаны из длинного листа. Звучит не очень убедительно, поскольку ничто не мешает делать culebras из резаного табака.

Encyclopaedia of Post-Revolution Havana Cigars лавры изобретателя этого жанра отдает сигарным мастерам Филиппин, где появление culebras датируется примерно серединой 19-го века. По мнению автора справочника, создатели culebras руководствовались убеждением, что чем толще сигара, тем лучше она созревает, в их понимании такой могучий симбиоз из трех туго, наподобие каната, переплетенных сигар позволял тонким сигарам созревать так же хорошо, как это бывает с толстыми сигарами.

Так или иначе, ныне, как и ранее, “клубок змей” - малосерийный продукт и потому редкость, в расчете на любителей диковинок.

Довольно долго - уже в новейший период истории - экспортные culebras можно было отыскать в ассортименте только кубинских фабрик, хотя здесь к ним никогда не относились всерьез в плане вкусовых достоинств, отдавая в данном случае приоритет форме (оригинальной) и отставляя на второй план содержание (достаточно скромное). Так, забавный пустячок.

Culebras делались в небольших количествах до революции и еще меньше потом, в последние годы - исключительно под маркой Partagas.

Размеры каждой отдельно взятой сигары кубинских culebras - 14,6 см х 1,5 см. Их переплетают троицей и перевязывают ниткой у оснований. Каждая связка заворачивается в серебристую фольгу - в коробку помещается восемь свертков плюс (чтобы образовался стандартный объем - 25 штук) одна сигара.

В спецификациях Habanos предусмотрено два типа выделки собственно сигар, из которых образуется culebras: машинный с использованием резаного листа и ручной с использованием резаного листа. Между тем, на последнем фестивале в Гаване были представлены Culebras от Partagas с инновацией: целиком ручная выделка из длинного листа и персональный деревянный футляр для одной связки.

Всплеск интереса к сигарам вызвал появление culebras и на фабриках за пределами Кубы. Сигару такого формата несколько лет назад презентовала российская сигаретно-сигарная Погарская фабрика под названием XO Culebras.

В классе “люкс” - Davidoff Special “С”. 100% табак, длинный лист в начинке, ручная выделка, Доминиканская Республика и, как преподносится изготовителями, “легендарное прошлое с уникальным изгибом”.

Демократичнее Villiger Curly. Они поступают из Швейцарии и представляют собой гибрид двух типологических видов. Конечный результат - это culebras, но составляют связку сигары типа virginia. Резаный табак и машинная выделка.

Особняком стоят culebras доминиканской марки La Flor Dominicana: две сигары в связке с покровом цвета natural, а одна - maduro (темно-коричневая). К тому же они бывают в двух вариантах: Especialи Gorda, различаясь толщиной составляющих их сигар.

Выходя за рамки нашего рынка, отметим, что известны также сигарные “переплеты” из Гондураса и с Филиппин. На доминиканской фабрике A.Fuente по заказу делают зебровидные culebras, где каждая сигара облачена в трехцветный покров: чередующиеся полоски образованы разными листьями - светлыми, коричневыми, темными, - филигранная работа.

На Кубе, вне фабричного производства, в качестве сувениров, мастерят “кулебрас” из пяти сигар.

Для курения culebras разделяют. Если вас трое, то это уже ритуал: символ дружбы, взаимосвязанности, этакая трубка мира, не противоречащая гигиене, совместный бизнес, в котором интересы совпадают, но и вполне индивидуальны... Никто, впрочем, не запрещает вам попробовать курить culebras в одиночку сразу всей связкой (хотя лично я кроме чудачества ничего в этом не вижу; всего навсего у вас во рту оказываются три одинаковых сигары).

Тяга “кулебрас”, несмотря на извилистость, обычно безукоризненная.

фабрика

Последняя модификация Culebras от Partagas. Фото: Олег Чечилов.

фабрика

Фабричные culebras – обычно три переплетенные сигары. У ремесленников их может быть больше. В данном случае – пять (снимок сделан на выставке-ярмарке в ходе одного из фестивалей кубинских сигар в Гаване). Фото: Олег Чечилов.

фабрика

Culebras от Villiger. Фото: Олег Чечилов.

Забронировать
стол

Нажимая кнопку «Забронировать» вы принимаете правила об обработке персональных данных

Заказать обратный звонок

Нажимая кнопку «Отправить» вы принимаете правила об обработке персональных данных

Заказать звонок

Наш сотрудник свяжется с вами для уточнения деталей

Нажимая кнопку «Отправить заявку» вы принимаете правила об обработке персональных данных

Уведомить о поступлении

Нажимая кнопку «Отправить» вы принимаете правила об обработке персональных данных

Ваши данные для связи

Нажимая кнопку «Свяжитесь со мной» вы принимаете правила об обработке персональных данных

Сигарный дом «Гавана»

Добро пожаловать на сайт, обращаем Ваше внимание:

Ваш город — Санкт-Петербург?

Вам исполнилось 18 лет?

Дополнительно сообщаем, что наш сайт использует куки (cookies). Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Ваш город — Санкт-Петербург?

  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Екатеринбург
  • Краснодар
  • Новосибирск
  • Нижний Новгород
  • Казань
  • Самара
  • Другое