Пепел

O чем может говорить длина пепла

Cigar gourmet, №2, 2007

Владелец JR Cigar, известный шутник Лью Ротман в своем Cigar Almanac на вопрос “Означает ли длинный пепел, что сигара хорошая?” отвечал вопросом: “Образует ли теленок с длинным хвостом более вкусные стейки, чем теленок с коротким хвостом?”.

Действительно, длина пепела не говорит напрямую о вкусовых достоинствах сигары. Связь есть, но опосредованная, зыбкая, неотчетливая.

Продолжительность пепла определяется его структурой - прочной или рыхлой. Иногда он настолько прочен и при этом прямолинеен, что сигару можно поставить пеплом вниз и она будет держаться. Это эффектно выглядит, особенно если пепел уже приличной длины - до 2-3 см. Такой трюк любят демонстрировать мануфактурщики сигар, претендующих на звание роскошных, но вот я курю непритязательную филиппинскую Alhambra Coronas, доллар штука, пепел почти белый и ровный, попробовал поставить сигару пепельным столбиком вниз - стоит. Попытался сделать такое же с кубинской “рабоче-крестьянской” Moya, доллар пачка, пепел достиг двух сантиметров, - получилось.

Алехандро Робайна говорил мне, что структура пепла зависит, в частности, от времени сбора листьев. Если их сняли раньше положенного срока, это может обернуться рыхлым пеплом.

Длина пепла очевидно связана с тягой, что, в свою очередь, определяется добротностью скрутки. Из двух сигар одинакового содержания, но разной выделки, более прочный и, соответственно, длинный пепел будет у сигары, свернутой по всем правилам, нежели у сигары тугой, с затычками или, наоборот, провалинами.

То, как вы курите, тоже влияет на длину пепла. Равномерное и плавное прикладыванье к сигаре способствует образованию пепла стойкого и долговечного. В этом деле вашей союзницей может быть пепельница. Хорошо, когда у нее широкие желобки, в которые можно поместить сигару в промежутках между затяжками, и это лучше, нежели класть ее горящим торцом вниз: горизонтально лежащая сигара - одно из условий ровного горения и, как результат, красивого пепла.

Если говорить о максимально возможной длине пепла, по своему опыту могу сказать, что он способен удерживаться на сигаре, не осыпаясь, до тех пор, пока не дойдет до банта, а иной раз и дольше, когда табак уже тлеет под бантом. Разумеется, такое бывает не с каждой сигарой, к тому же требует повышенной внимательности. Это, скорее, эксперименты из области спорта, нежели эпикурейства: напряженно следя за пеплом, вы отвлекаетесь от главного - от наслаждения вкусом сигары.

Если вам случилось оказаться в веселой компании и кто-то затеял соревнование на самый длинный пепел, да еще предложил заключить пари, приглядитесь, нет ли среди присутствующих американца: Cigar Aficionadо предупреждает, что в таких ситуациях встречаются ловкачи, которые пронзают сигару проволокой или чем-либо подобным, что помогает пеплу удерживаться дольше. Такой трюк, говорят, проделывал Черчилль, готовясь к переговорам, - он будто бы использовал разогнутую скрепку, и неимоверная длина пепла ошеломляла противную сторону.

Вообще же наращивать слишком длинный пепел не имеет смысла, поскольку, во-первых, это может затруднить тягу, а во-вторых, увеличивает риск того, что вы уроните изрядную порцию пепла на полу собственного пиджака, платье  спутницы или в бокал собеседника.

Имеет смысл знать, “ручная” сигара перед вами или “машинная”. На сигаре из длинного листа пепел по определению, по природе, удерживается дольше, чем на сигаре из резаного листа. На практике и “машинка” нередко дает 3-4 см пепла, но тут требуется повышенная осторожность: обронить пепел невзначай проще, чем в случае с длиннолистной сигарой.

фабрика

Иногда на сером пепле сигары вы можете увидеть фрагменты коричневого тона. Ничего страшного. Фото: Олег Чечилов.

фабрика

Необычно отслоившийся фрагмент пепла. Не более чем казус. Фото: Олег Чечилов.

фабрика

Предсказать, как поведет себя пепел, не всегда возможно. Бывает и такое. Фото: Александр Марков.

Забронировать
стол

Нажимая кнопку «Забронировать» вы принимаете правила об обработке персональных данных

Заказать обратный звонок

Нажимая кнопку «Отправить» вы принимаете правила об обработке персональных данных

Заказать звонок

Наш сотрудник свяжется с вами для уточнения деталей

Нажимая кнопку «Отправить заявку» вы принимаете правила об обработке персональных данных

Уведомить о поступлении

Нажимая кнопку «Отправить» вы принимаете правила об обработке персональных данных

Ваши данные для связи

Нажимая кнопку «Свяжитесь со мной» вы принимаете правила об обработке персональных данных

Сигарный дом «Гавана»

Добро пожаловать на сайт, обращаем Ваше внимание:

Ваш город — Санкт-Петербург?

Вам исполнилось 18 лет?

Дополнительно сообщаем, что наш сайт использует куки (cookies). Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Ваш город — Санкт-Петербург?

  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Екатеринбург
  • Краснодар
  • Новосибирск
  • Нижний Новгород
  • Казань
  • Самара
  • Другое